Les animations culinaires font partie de l’ADN de la Foire de Dijon. Installées au cœur du Hall de la Gastronomie, elles rassemblent concours, ateliers, démonstrations de chefs et dégustations. Cet emplacement met en lumière les talents et favorise l’échange avec le public. Chefs et participants évoluent sur une scène pensée comme un théâtre gourmand, où se succèdent animations interactives et participatives. Chacun peut y apprendre, échanger et se régaler.

Cet espace consacré à la santé, la beauté et le bien-être forme une bulle de douceur au cœur de l’effervescence de la Foire. Pédagogique, ludique et ressourçant, il accueille des animations quotidiennes accessibles à tous.

Véritable symbole de la Foire de Dijon, la Table de Lucullus trône à l’entrée du Hall 1 depuis 1956, date de l’inauguration du Grand Hall. Pour cette édition 2026, elle propose de nouveau un jeu aux visiteurs : tentez votre chance avec le Juste Prix de la Table de Lucullus et repartez avec des cadeaux. C’est également devant la Table de Lucullus que se tiennent plusieurs animations, notamment musique et danse.

Les Concours de la Boulangerie se tiendront à côté du stand des Boulangers.

La Foire de Dijon met en lumière les talents du territoire. Des rendez-vous invitent les visiteurs à découvrir l’univers des créateurs locaux : objets décoratifs, accessoires de mode, créations originales. Plus qu’un espace de vente, c’est une rencontre avec celles et ceux qui façonnent des pièces uniques. Un parcours sensoriel et artistique où chaque visiteur peut se laisser surprendre et repartir avec une pièce unique.

Découvrez les richesses de la Côte-d’Or sur le stand du Département. Consultez le programme complet sur cotedor.fr

Dijon Métropole vous donne rendez-vous sur son stand pour rencontrer les restaurateurs, cuisiniers et vignerons qui font la renommée de la ville, au rythme de nombreuses animations. Consultez le programme complet sur dijon.fr

France Inter s’installe à la Foire. Le vendredi 6 novembre, la radio enregistrera trois émissions espace Clos Vougeot, dont « On va déguster », son rendez-vous consacré à la gastronomie, avec François-Régis Gaudry. Nombre de places limitées, sur inscription uniquement à partir du 12 octobre. Plus d’informations sur https://www.dijon-metropole.fr/

La musique live rythme les allées de la Foire. Un groupe s’installe dans les halls pour de courts moments musicaux au fil de la journée.

La Foire prend des allures de campagne. Le Conseil Départemental et la Chambre d’Agriculture se retrouvent pour une nouvelle édition de la Ferme Côte-d’Or. Le lieu idéal pour échanger avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Des expositions, démonstrations, animations et ateliers ludiques mettent à l’honneur la diversité des filières agricoles de la Côte-d’Or.

L’Espace Banque Alimentaire réunit les bénévoles et les équipes qui font vivre l’aide alimentaire sur le territoire. On y découvre le travail mené au quotidien pour collecter, trier et redistribuer les denrées, ainsi que les gestes simples par lesquels chacun peut agir. Petits et grands sont invités à échanger, à jouer et à s’informer, quelques jours avant la grande collecte nationale des Banques Alimentaires.