Les animations

Le programme 2026

31
samedi 31/10
Nocturne / Entrée jusqu’à 22h. Sortie du public à 23h30 pour le hall 1 et 21h pour le hall 2
10H00 → 18H00

Opération de la Banque Alimentaire

Présentation des actions menées sur le territoire, jeux et animations pour sensibiliser petits et grands, et mobilisation pour préparer la grande collecte nationale de la semaine suivante.

Espace Banque Alimentaire - Hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 18H00

Marché CréArtPlume

Les créateurs locaux du collectif CréArtPlume exposent leurs pièces uniques. Bijoux, objets décoratifs et créations artisanales : coup de cœur garanti !

Avec Au cœur de l’étincelle, Chloé au fil du monde, HeartWood & RawldeasRing, Inspiration natur’Elle, La Patte de la lionne, Maryjoce Amoris, Print Alex 3D et Zan et Lin

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Maquillages d’Halloween

Enfants et adultes, maquillages effrayants ! Boooouh !

Avec Belle de Lune

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers créatifs

Pour toute la famille : sculptures sur citrouilles et autres légumes.

Avec LB Crée Art

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
13H30 → 16H00

Ateliers culinaires

Duo parents/enfants pour cuisiner en famille des recettes effrayantes !!!

Avec l’Amicale des cuisiniers de Côte d’Or

Pas d’inscription – Se présenter sur place

La scène Complètement toqués - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Foodies

Gratuit – Une masterclass gourmande animée par Julien Chauvenet.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
15H00

Grand concours de déguisements pour petits et grands

3 catégories : enfants, adulte en solo, adultes en duo : nombreux lots à gagner !

De 15h00 à 16h00 : inscription des participants

De 16h00 à 17h00 : défilé devant le jury

A 17h30 : remise des prix

La Table de Lucullus - Hall 1
17H30 → 18H30

Dégustation de vins du Dijonnais

Gratuit – Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
19H00

Boum d’Halloween

Pour cette première nocturne de la Foire, la Boum d’Halloween transforme le Hall 1 en piste de danse. Costumes, citrouilles et bonne humeur sont au rendez-vous dès la tombée de la nuit. Prenez garde aux sortilèges !

La scène Complètement toqués - Hall 1
01
dimanche 01/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 12H00

Atelier « S’intéresser à ce que l’on mange »

Gratuit – À la découverte des aliments, de leur origine, leurs variétés, additifs et labels. Au programme : observations à la loupe/microscopes et quiz.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 18H00

Opération de la Banque Alimentaire

Présentation des actions menées sur le territoire, jeux et animations pour sensibiliser petits et grands, et mobilisation pour préparer la grande collecte nationale de la semaine suivante.

Espace Banque Alimentaire - Hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 13H00

Concours Toque Foire

Sur la scène Complètement Toqués, les premiers candidats amateurs entrent en lice. Deux sessions pour marquer les esprits !

Plus d’informations dans la rubrique Découvrir/Concours

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché CréArtPlume

Les créateurs locaux du collectif CréArtPlume exposent leurs pièces uniques. Bijoux, objets décoratifs et créations artisanales : coup de cœur garanti !

Avec Au cœur de l’étincelle, Chloé au fil du monde, HeartWood & RawldeasRing, Inspiration natur’Elle, La Patte de la lionne, Maryjoce Amoris, Print Alex 3D et Zan et Lin

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers Boules de Noël

A l’approche de Noël, fabriquez des jolies boules pour votre sapin, avec Marie.

Et découvrez son univers de créations originales et artisanales inspirées par les paysages du Jura.

Sans inscription – En libre accès

Par Millus Design

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers Terrarium pour petits et grands

Miniature Green vous propose de créer des petits terrariums en famille

Sans inscription – Se présenter directement sur le stand

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
13H00 → 17H00

Sessions danses avec Les Scarline’s

Les Scarline’s viennent séduire les visiteurs. Glamour, plumes et paillettes s’installent pour l’après-midi. Une parenthèse façon cabaret pour vous accompagner entre deux dégustations et quelques achats.

La Table de Lucullus - Hall 1
14H00 → 17H00

Concours Toque Foire

Sur la scène Complètement Toqués, les premiers candidats amateurs entrent en lice. Deux sessions pour marquer les esprits !

Plus d’informations dans la rubrique Découvrir/Concours

La scène Complètement toqués - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Kër

Gratuit – Démonstration autour des techniques de pliage et de roulage.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
02
lundi 02/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 20H00

Marché et défilés des confréries

Venez à la rencontre des Confréries qui perpétuent les traditions bourguignonnes. Au programme, dégustations et défilés

Avec les confréries : de l’oignon, de la Treuffes à la pate, de la moutarde, muid montsaugeonnais, des Compagnons de la Mi-Carême et du cssis de Dijon.

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
10H00

Concours de la boulangerie

Rendez-vous réservé aux professionnels de la boulangerie : les meilleurs boulangers s’affrontent devant le public de la Foire et sont jugés par leurs pairs.

Plus de renseignements dans la rubrique Découvrir/Concours

Stand des Boulangers - Hall 1
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 12H00

Atelier culinaire

Les chefs de l’Amicale des cuisiniers de Côte-d’Or partagent leur savoir-faire en matinée. Accès libre sans inscription.

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché CréArtPlume

Les créateurs locaux du collectif CréArtPlume exposent leurs pièces uniques. Bijoux, objets décoratifs et créations artisanales : coup de cœur garanti !

Avec Au cœur de l’étincelle, Chloé au fil du monde, HeartWood & RawldeasRing, Inspiration natur’Elle, La Patte de la lionne, Maryjoce Amoris, Print Alex 3D et Zan et Lin

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers Sport Santé

Challenge sport, quizz et pause active, découvrez avec Quentin les principes d’une remise en forme efficace et sans douleur.

Animés par QG Sport Santé

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
14H00 → 18H00

Concours des jeunes espoirs

Place aux jeunes talents de demain ! Ce concours culinaire, organisé par l’Amicale des cuisiniers de Côte d’Or, est devenu un événement incontournable de la Foire. Les jeunes chefs vont rivaliser de talents et de créativité, sous l’œil exigeant d’un bel aréopage de chefs locaux réputés.

La scène Complètement toqués - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Charme Collection

Gratuit – Démonstration culinaire d’un carpaccio de poulpe aux agrumes par le chef étoilé David Lecomte.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
03
mardi 03/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 18H00

Journée de l’école des métiers de Dijon Métropole

L’École des Métiers Dijon Métropole met ses talents et investit la Scène Complètement Toqués pour faire découvrir les talents et les savoir-faire de ses apprentis.

Cuisiniers et équipes de service proposent une journée rythmée par des démonstrations culinaires et des animations autour des métiers de la restauration. Au programme : des recettes inspirées de la gastronomie traditionnelle, revisitées en version Street Food et élaborées à partir de produits 100 % locaux.

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché CréArtPlume

Les créateurs locaux du collectif CréArtPlume exposent leurs pièces uniques. Bijoux, objets décoratifs et créations artisanales : coup de cœur garanti !

Avec Au cœur de l’étincelle, Chloé au fil du monde, HeartWood & RawldeasRing, Inspiration natur’Elle, La Patte de la lionne, Maryjoce Amoris, Print Alex 3D et Zan et Lin

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers création d’affiches

Le TACHE PAPIER, le print club de Dijon, propose aux visiteurs de créer des affiches

Sans inscription – Se présenter sur l’Espace

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
11H00 → 18H00

Le champ des sourires

Faîte une pause délicate dans l’effervescence de la Foire. La ferme florale de Longvic, entreprise d’insertion, accompagnera les visiteurs dans la réalisation de boutonnières avec des fleurs locales.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
15H00 → 17H00

Masterclass – École des Métiers de Dijon métropole

Gratuit – Les élèves revisitent un plat traditionnel bourguignon dans une version street-food

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
04
mercredi 04/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 12H00

Atelier « S’intéresser à ce que l’on mange »

Gratuit – À la découverte des aliments, de leur origine, leurs variétés, additifs et labels. Au programme : observations à la loupe/microscopes et quiz.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché livres/images et musique

Pour la première fois à la Foire, ce marche propose aux visiteurs de découvrir des livres sur l’art, le patrimoine et la culture, de la belle papeterie, des affiches, des BD, comics, CD et vinyles d’occasion.

Avec LIRALEST, le Tâche Papier, Le Sanglier Rieur, @So.viana et @mercurine

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
11H00 → 18H00

Ateliers Boules de Noël

A l’approche de Noël, fabriquez des jolies boules pour votre sapin, avec Marie.

Et découvrez son univers de créations originales et artisanales inspirées par les paysages du Jura.

Sans inscription – En libre accès

Par Millus Design

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers création d’affiche pour les enfants

Le TACHE PAPIER, le print club de Dijon, propose aux jeunes visiteurs de créer des affiches

Sans inscription – Se présenter sur l’Espace

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
14H00 → 18H00

Atelier atelier en croûte / pâté lorrain

Pour s’initier à deux recettes intemporelles de la charcuterie française. Démonstration et dégustation: un rendez-vous gourmand où la précision du geste compte autant que le goût.

Avec l’Amicale des Cuisiniers de Côte d’Or

Places pour cuisiner avec les chefs à gagner sur nos réseaux sociaux.

La scène Complètement toqués - Hall 1
16H00 → 17H00

Atelier pâtisserie – Centre Communal d’Actions Sociales

Gratuit – Réalisation de pancakes accompagnés d’une délicieuse pâte à tartiner maison.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
18H00 → 21H00

Concours Toque Foire

Nouvelle épreuve de sélection de Toque Foire !

Plus d’informations dans la rubrique Découvrir/Concours

La scène Complètement toqués - Hall 1
05
jeudi 05/11
Nocturne / Entrée jusqu’à 22h. Sortie du public à 23h30 pour le hall 1 et 21h pour le hall 2
10H00 → 21H00

Marché livres/images et musique

Pour la première fois à la Foire, ce marche propose aux visiteurs de découvrir des livres sur l’art, le patrimoine et la culture, de la belle papeterie, des affiches, des BD, comics, CD et vinyles d’occasion.

Avec LIRALEST, le Tâche Papier, Le Sanglier Rieur, @So.viana et @mercurine

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 20H00

Ouverture de la ferme Côte-d’Or

La Ferme Côte-d’Or ouvre ses portes pour quatre jours dédiés aux filières agricoles du département. Animaux, démonstrations et rencontres avec les agriculteurs.

Le chapiteau extérieur - Cour Grands Ducs d’Occident
10H00 → 13H00

Journée « Autrement délicieux »

Partage, inclusion et gourmandise : les travailleurs en situation de handicap et les restaurants inclusifs de Dijon régalent les visiteurs.

Avec : les restaurants L’Intervalle et Traits d’Union, deux établissements des PEP CBFC de Dijon et le Café Joyeux de Dijon

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 12H00

Concours du meilleur jambon persillé artisanal

Le jambon persillé révèle ses secrets : cuisson maîtrisée, persillage équilibré, gelée parfaite. Un concours qui met à l’honneur l’une des grandes spécialités charcutières de Bourgogne.

La Table de Lucullus - Hall 1
11H00 → 18H00

Ateliers création d’affiches

Le TACHE PAPIER, le print club de Dijon, propose aux visiteurs de créer des affiches

Sans inscription – Se présenter sur l’Espace

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
11H00 → 18H00

Fit & Coach

Place au sport : Fit & Coach propose des défis sportifs pour celles et ceux qui veulent allier visite de la Foire et dépense d’énergie.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
14H00 → 16H00

Journée Autrement Délicieux – Visite

Visite de la Foire pour les personnes sourdes et malentendantes par les traducteurs de l’URAPEDA

Point de rendez-vous : Scène Complètement Toqués

La scène Complètement toqués - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Kër x Cuisine Centrale

Gratuit – Démonstration culinaire à plusieurs mains avec les agents de la cuisine centrale de Dijon et les cheffes de Kër. Réalisation d’un houmous servi dans les cantines.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
15H00 → 18H00

Journée Autrement Délicieux – Toque Foire

Le défi culinaire Toque Foire Handicap met en lice personnes en situation de handicap et chefs professionnels.

Plus d’informations rubrique Découvrir/Concours

La scène Complètement toqués - Hall 1
17H30 → 18H30

Dégustation de vins du Dijonnais

Gratuit – Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
18H00 → 20H00

L’Ukraine à l’honneur

Le temps d’une soirée, la Foire ouvre ses allées à la culture ukrainienne : dégustations de spécialités, danses et musique folkloriques !

La Table de Lucullus - Hall 1
20H30 → 22H30

DJ Set – DJ Nosgo

La variété française revisitée en version électro/house pour une soirée musicale et festive. Vousreconnaîtrez les premières notes… avant de les redécouvrir complètement !

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
06
vendredi 06/11
Nocturne / Entrée jusqu’à 22h. Sortie du public à 23h30 pour le hall 1 et 21h pour le hall 2
10H00 → 12H00

Atelier moutarde par l’Office de Tourisme

Gratuit – Découvrez l’histoire de la moutarde de Dijon et initiez-vous à l’art des moutardiers dijonnais en confectionnant votre propre pot.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 21H00

Marché livres/images et musique

Pour la première fois à la Foire, ce marche propose aux visiteurs de découvrir des livres sur l’art, le patrimoine et la culture, de la belle papeterie, des affiches, des BD, comics, CD et vinyles d’occasion.

Avec LIRALEST, le Tâche Papier, Le Sanglier Rieur, @So.viana et @mercurine

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
10H00 → 18H00

La surprise du chef : France Inter et François-Régis Gaudry à la Foire !

Les équipes de France Inter nous font l’honneur d’être présentes à la Foire pour l’enregistrement de trois émissions : Le Masque et la Plume, Zoom Zoom Zen et On va déguster, l’emblématique émission culinaire animée par François-Régis Gaudry, figure bien connue des amateurs de gastronomie. L’enregistrement de ces trois émissions est ouvert au public, dans la limite des places disponibles et sur inscription uniquement. Informations et inscription sur : https://www.dijon-metropole.fr/

Espace Clos Vougeot - Hall 1
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 20H00

La ferme Côte-d’Or

Quatre jours dédiés aux filières agricoles du département. Animaux, démonstrations et rencontres avec les agriculteurs.

Le chapiteau extérieur - Cour Grands Ducs d’Occident
10H00 → 18H00

Journée de l’Amicale des cuisiniers de Côte-d’Or

Les chefs de l’Amicale des cuisiniers de Côte-d’Or régalent les papilles des visiteurs. Démonstrations et dégustations s’enchaînent au fil des recettes, dans un hommage continu au savoir-faire culinaire français.

La scène Complètement toqués - Hall 1
11H00 → 18H00

Ateliers NoW Manga

Ateliers de créations graphiques et de customization.

Sans inscription – Accès libre

Avec Aurore de NoW Manga

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
11H00 → 18H00

L’École Internationale Supérieure d’Esthétique Coiffure (EISEC)

Pause beauté au sein de la Foire, avec les élèves de l’EISEC. Conseils, démonstrations et soins minutes avec des jeunes pleins d’enthousiasme pour faire découvrir leurs futurs métiers, pensés pour sublimer le quotidien.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
15H00 → 17H00

Masterclass Foodies x Cuisine Centrale

Gratuit – Démonstration culinaire à plusieurs mains avec les agents de la cuisine centrale de Dijon et Julien Chauvenet. Réalisation d’un burger servi dans les cantines.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
17H30 → 18H30

Dégustation de vins du Dijonnais

Gratuit – Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
20H30 → 22H30

DJ Set – DJ Nosgo

La variété française revisitée en version électro/house pour une soirée musicale et festive. Vousreconnaîtrez les premières notes… avant de les redécouvrir complètement !

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
07
samedi 07/11
Nocturne / Entrée jusqu’à 22h. Sortie du public à 23h30 pour le hall 1 et 21h pour le hall 2
10H00 → 12H00

Atelier moutarde par l’Office de Tourisme

Gratuit – Découvrez l’histoire de la moutarde de Dijon et initiez-vous à l’art des moutardiers dijonnais en confectionnant votre propre pot.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 21H00

Marché livres/images et musique

Pour la première fois à la Foire, ce marche propose aux visiteurs de découvrir des livres sur l’art, le patrimoine et la culture, de la belle papeterie, des affiches, des BD, comics, CD et vinyles d’occasion.

Avec LIRALEST, le Tâche Papier, Le Sanglier Rieur, @So.viana et @mercurine

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 20H00

La ferme Côte-d’Or

Quatre jours dédiés aux filières agricoles du département. Animaux, démonstrations et rencontres avec les agriculteurs.

Le chapiteau extérieur - Cour Grands Ducs d’Occident
10H00 → 13H00

Concours Toque Foire – Quarts de finale

La tension monte sur la scène Complètement Toqués. À la fin de la journée, ils ne seront plus que quatre !

La scène Complètement toqués - Hall 1
11H00 → 18H00

Fit & Coach

Place au sport : Fit & Coach propose des défis sportifs pour celles et ceux qui veulent allier visite de la Foire et dépense d’énergie.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
13H00 → 17H00

Sessions danses avec Les Scarline’s

Les Scarline’s viennent séduire les visiteurs. Glamour, plumes et paillettes s’installent pour l’après-midi. Une parenthèse façon cabaret pour vous accompagner entre deux dégustations et quelques achats.

La Table de Lucullus - Hall 1
14H00 → 17H00

Concours Toque Foire – Quarts de finale

La tension monte sur la scène Complètement Toqués. À la fin de la journée, ils ne seront plus que quatre !

La scène Complètement toqués - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Kër x Golden Cook

Gratuit – La Golden Cook du festival Golden Coast s’invite sur le stand de Dijon métropole ! Les cheffes de Kër seprêtent au jeu et proposent des démonstrations culinaires autour des pâtisseries orientales : baklawa, ghriba aux noix, halwa el jaben…

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
17H30 → 18H30

Dégustation de vins du Dijonnais

Gratuit – Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Stand de la Côte-d’Or - Hall 1
17H00 → 18H00

Dégustation de jambon persillé

Les pièces présentées au concours du 4 novembre sont proposées à la dégustation. L’occasion de juger soi-même ce qui a convaincu le jury.

La Table de Lucullus - Hall 1
20H30 → 22H30

DJ Set – Swave x Golden Coast

Le festival Golden Coast joue les prolongations et vous propose une soirée placée sous le signe du rap et de la musique urbaine sur le stand Dijon métropole

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
08
dimanche 08/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 12H00

Atelier « S’intéresser à ce que l’on mange »

Gratuit – À la découverte des aliments, de leur origine, leurs variétés, additifs et labels. Au programme : observations à la loupe/microscopes et quiz.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 20H00

Dernier jour pour découvrir la Ferme Côte-d’Or

La Ferme Côte-d’Or est dédiée aux filières agricoles du département. Animaux, démonstrations et rencontres avec les agriculteurs.

Le chapiteau extérieur - Cour Grands Ducs d’Occident
10H00 → 20H00

Marché Les ArtiZans

Le collectif Les ArtiZans s’installe avec bijoux, textiles, céramiques et créations originales fabriquées à la main par des créateurs de notre territoire. Quatre jours pour rencontrer celles et ceux qui façonnent ces pièces uniques et découvrir l’histoire derrière chaque objet.

Avec Ateliers Argana Maroquinerie, Au gré de mes envies, Balades et Créations, DKO Morvan, EvySoie, Histoires de bébé, La Mome Helo, Petit Truc Atelier et Plume de Bois

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
10H00 → 13H00

Concours Toque Foire – Demi-finales

Créativité, précision et complicité : tout se joue maintenant! Dans cette course vers la victoire, les participants seront accompagnés par des chefs locaux. Conseils, tours de main expérimentés, mélanges secrets, la différence se fera dans les détails. Quel sera le meilleur mariage entre l’expérience et la passion ? La réponse est à vivre en direct.

Avec le soutien du label 100% Côte d’Or

La scène Complètement toqués - Hall 1
11H00 → 18H00

Fit & Coach

Place au sport : Fit & Coach propose des défis sportifs pour celles et ceux qui veulent allier visite de la Foire et dépense d’énergie.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
14H00 → 18H00

Présence de Re.Snack

Pop-corn et barbes à papa sans sucre

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
15H00 → 17H00

Masterclass Foodies

Gratuit – Une masterclass gourmande animée par Julien Chauvenet.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
15H00 → 19H00

Concours Toque Foire – Finale

Pour la grande finale, Louis-Philippe Vigilant, chef de La Côte-d’Or, le restaurant 2 étoiles Michelin du Relais Bernard Loiseau, nous fait l’honneur de présider le jury. Le gagnant de la finale remportera un repas pour deux dans ce restaurant prestigieux.

La scène Complètement toqués - Hall 1
18H00 → 19H00

Battle de planches apéritives : JDA vs. DFCO

Gratuit – Les sportifs s’affrontent dans une battle conviviale, avec vote du public et cadeaux à gagner. Au programme : questions-réponses, dédicaces et échanges avec les joueurs.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
09
lundi 09/11
Entrée jusqu’à 20h, gratuite à partir de 18h. Sortie du public à 21h30 pour le hall 1 et 20h pour le hall 2.
10H00 → 12H00

Masterclasse exclusive

Masterclasse avec les chefs du restaurant ukrainien Hlek de Kiev : un moment privilégié à partager.

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 12H00

Masterclass par l’association des Disciples d’Escoffier

Gratuit – Démonstrations culinairesautour des savoir-faire gastronomiques du territoire.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00

Concours de la boulangerie

Rendez-vous réservé aux professionnels de la boulangerie : les meilleurs boulangers s’affrontent devant le public de la Foire et sont jugés par leurs pairs.

Plus de renseignements dans la rubrique Découvrir/Concours

Stand des Boulangers - Hall 1
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 12H00

Masterclass exclusive

Démonstration et dégustations avec les chefs du restaurant ukrainien Hlek de Kiev : un moment privilégié à partager !

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché Les ArtiZans

Le collectif Les ArtiZans s’installe avec bijoux, textiles, céramiques et créations originales fabriquées à la main par des créateurs de notre territoire. Quatre jours pour rencontrer celles et ceux qui façonnent ces pièces uniques et découvrir l’histoire derrière chaque objet.

Avec Ateliers Argana Maroquinerie, Au gré de mes envies, Balades et Créations, DKO Morvan, EvySoie, Histoires de bébé, La Mome Helo, Petit Truc Atelier et Plume de Bois

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers NoW Manga

Ateliers de créations graphiques et de customization.

Sans inscription – Accès libre

Avec Aurore de NoW Manga

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
11H00 → 18H00

Shiatsu et Nerjie

Un moment de détente. Entre pression des doigts et énergie retrouvée, une parenthèse bien-être pour souffler le temps de votre visite.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
14H00 → 19H00

Masterclass par l’association des Disciples d’Escoffier

Gratuit – Démonstrations culinaires et intronisations de nouveaux membres de l’association.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
14H00 → 18H00

Rencontres féminines hôtelières

L’après-midi met à l’honneur de jeunes talents féminins en formation restauration. Cinq écoles de la région sont représentées. Organisées par l’Amicale des cuisiniers de Côte-d’Or.

La scène Complètement toqués - Hall 1
10
mardi 10/11
Nocturne / Entrée jusqu’à 22h. Sortie du public à 23h30 pour le hall 1 et 21h pour le hall 2
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 20H00

Marché Les ArtiZans

Le collectif Les ArtiZans s’installe avec bijoux, textiles, céramiques et créations originales fabriquées à la main par des créateurs de notre territoire. Quatre jours pour rencontrer celles et ceux qui façonnent ces pièces uniques et découvrir l’histoire derrière chaque objet.

Avec Ateliers Argana Maroquinerie, Au gré de mes envies, Balades et Créations, DKO Morvan, EvySoie, Histoires de bébé, La Mome Helo, Petit Truc Atelier et Plume de Bois

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Mon’s le magicien

Avec Mon’s Le Magicien, la magie s’invite au cœur de l’espace P’tits Chefs ! Tours de cartes, illusions et surprises à quelques centimètres des yeux : préparez-vous à être bluffés par une animation interactive qui émerveillera les enfants comme les adultes.

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
11H00 → 16H00

La Foire reçoit la Maison Loiseau

Toute la journée, la scène Complètement Toqués accueille les chefs de la Maison Loiseau pour des démonstrations, dégustations et master classe. Une animation qui rappelle les liens profonds entre la grande cuisine bourguignonne et la Foire de Dijon.

La scène Complètement toqués - Hall 1
12H00 → 18H00

Shiatsu et Nerjie

Un moment de détente. Entre pression des doigts et énergie retrouvée, une parenthèse bien-être pour souffler le temps de votre visite.

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
15H00 → 17H00

Masterclass par les élèves de Saint-Bénigne

Gratuit – Les élèves de Saint-Bénigne présentent leur savoir-faire à travers une démonstration culinaire.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
17H30 → 18H30

Dégustation de vins du Dijonnais

Gratuit – Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Stand de la Côte-d’Or - Hall 1
19H00 → 23H00

Dernière nocturne, une nouvelle boum enflammée !

Le Hall 1 referme la dernière nocturne en musique avec le retour de la Boum de la Foire qui fête cette année sa 2ème édition ! Mélusine, ses danseuses et un DJ set animeront la soirée sur les tubes d’hier et d’aujourd’hui. Un événement en partenariat avec Ici Bourgogne.

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La scène Complètement toqués - Hall 1
11
mercredi 11/11
10H00 → 12H00

Atelier moutarde par l’Office de Tourisme

Gratuit – Découvrez l’histoire de la moutarde de Dijon et initiez-vous à l’art des moutardiers dijonnais en confectionnant votre propre pot.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
10H00 → 20H00

Animation musicale

Toute la journée, par le groupe Mélusine

Tous halls - Hall 1 & 2
10H00 → 18H00

Championnat de France de pizza amateur

Organisé par l’Association des pizzerias françaises et par Julien Serri, il réunit toute la journée des passionnés non professionnels venus défendre leur recette devant un jury exigeant de professionnels de la cuisine italienne et d’influenceurs food. Une journée de haute intensité où le plat préféré des Français sera interprété à toutes les sauces.

La scène Complètement toqués - Hall 1
10H00 → 20H00

Marché Les ArtiZans

Le collectif Les ArtiZans s’installe avec bijoux, textiles, céramiques et créations originales fabriquées à la main par des créateurs de notre territoire. Quatre jours pour rencontrer celles et ceux qui façonnent ces pièces uniques et découvrir l’histoire derrière chaque objet.

Avec Ateliers Argana Maroquinerie, Au gré de mes envies, Balades et Créations, DKO Morvan, EvySoie, Histoires de bébé, La Mome Helo, Petit Truc Atelier et Plume de Bois

Marchés des créateurs, du livre & de l’image - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers d’écriture cyrillique

Venez vous initier à la variété et l’élégance des formes de l’écriture cyrillique. Et découvrez la culture serbe.

Avec l’association Srbika

Espace santé, beauté, bien-être - Hall 2
11H00 → 18H00

Ateliers Terrarium pour petits et grands

Miniature Green vous propose de créer des petits terrariums en famille

Sans inscription – Se présenter directement sur le stand

L’espace Les p’tits chefs - Hall 2
12H00 → 14H00

Quiz par le Pôle culturel de la Cité de la Gastronomie et du Vin

Gratuit – Testez vos connaissances au sujet des (R)évolutions dans l’assiette et du Repas gastronomique des Français classé par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Des places pour les expositions et des goodies sont à gagner !

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
14H00 → 18H00

Présence de Re.Snack

Pop-corn et barbes à papa sans sucre

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
15H00

« À table au temps de la Révolution »

Gratuit – Échanges, mini-conférence et dégustations autour de la cuisine et des plats d’autrefois. Durée : 30 min par séance.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
16H00

« À table au temps de la Révolution »

Gratuit – Échanges, mini-conférence et dégustations autour de la cuisine et des plats d’autrefois. Durée : 30 min par séance.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1
18H00 → 19H00

Battle de planches apéritives : JDA vs. DFCO

Gratuit – Les sportifs s’affrontent dans une battle conviviale, avec vote du public et cadeaux à gagner. Au programme : questions-réponses, dédicaces et échanges avec les joueurs.

Stand Ville de Dijon / Dijon Métropole - Hall 1